מַצָּה matstsâh (H4682)

propiamente, dulzura; en sentido concreto, algo dulce (es decir, no agriado ni amargado con levadura); específicamente, una torta o un pan sin fermentar, o (elípticamente) la fiesta de la Pascua (porque entonces no se usaba levadura)

1) sin levadura (pan, torta), sin levadura.

de מָצַץ (H4711) en el sentido de devorar ávidamente por su dulzura;