ξέστης xéstēs (G3582)

у похідному значенні, (внаслідок тертя) кипіти або нагрівати); посудина (виготовлена або призначена для готування) (або, можливо, через спотворення від латинського sextarius, шостої частини modius, тобто близько пінти), тобто (зокрема) міра для рідин або сипких речовин, (за аналогією, глек)

ніби від ξέω (власне, згладжувати;