מַצָּה matstsâh (H4682)

власне, солодкість; конкретно — солодкий (тобто не скислий і не гіркий від закваски); особливо — прісний корж чи хліб, або (еліптично) свято Пасхи (бо тоді не вживали закваски)

1) прісний (хліб, корж), без закваски

від מָצַץ (H4711) у значенні жадібно поглинати заради солодкості;